Die Rinder
Sie lieben die Freiheit
Unsere Rinder leben solange die Witterung es erlaubt auf der Weide. Ansonsten in einem großen Freilauf Stall mit Auslauf.
Unsere Rinder haben eine deutlich höhere Lebenserwartung als in einer durchschnittlichen konventionellen Rinderhaltung
nur Gras und Heu
das ist die Basis für den guten Geschmack unserer Produkte.
Obendrein auch noch super gesund!
In unseren Fleisch- und Milchprodukten ist der Gehalt von
Konjungierter Linolsäure ( CLA ) und den Omega 3-Fettsäuren
noch Ursprünglich. Diese schützen vor Krebs und Herz- Kreislauferkrankungen.
Je mehr Grünfutter umso höher der Gehalt dieser Fettsäuren,
je mehr Silage und Kraftfutter umso niedriger der Gehalt dieser Fettsäuren
W.Ginzinger, Vorteile der Silofreien Fütterung